Produits frais

Au rayon frais, un choix simple mais raffiné de fromages bio.

Des pâtés végétariens, Yaourt Soja, lait de soja, 

des produits laitiers (beurre, margarine, yahourt,...)

Recette Provamel

Crêpes au lait de Soja Naturel

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 l Provamel Boisson Soja Naturel
  • 500 g farine fermentante
  • 5 oeufs
  • 100 g Provamel Cuire et Tartiner
  • 60 g sucre (utilisez éventuellement la moitié de sucre vanillé)
  • 1 gousse de vanille dont vous aurez gratté les graines
  • 1 pincée sel
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  • Préparation

Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une masse homogène et laissez reposer 2 heures au frigo. Utilisez éventuellement un mixeur plongeur. Cela rendra la pâte plus légère. Le beurre doit être fondu mais être à température ambiante.

Astuce

Ajoutez un peu de zeste d'orange à la pâte et servez avec de l'orange cuite. Pelez les oranges de table et coupez-les en tranches (utilisez éventuellement des oranges sanguines). Faites chauffer quelques instants et flambez au grand-marnier. Parsemez les crêpes d'un peu de menthe fraîche.

Ces produits vous aideront à donner encore plus de goût :

Au rayon frais
Bûche de chèvre
Fromage de chèvre frais
Yaourt Provamel

Le saviez-vous?

 Au total, l’humanité doit se partager 11,3 milliards d’hectares pour pouvoir se nourrir, se chauffer, se vêtir,… soit 1,8 hectare par personne.

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